Chinesische Restaurants betrügen Gäste mit gedämpften Gummi im Essen

Chinesische Restaurants betrügen Gäste mit gedämpften Gummi im Essen

Pattaya. Bei einer Inspektion des DSI in neun chinesischen Restaurants am Mittwoch konnten die Ermittler einen Betrug an den Gästen aufdecken. In den Restaurants wurde den zahlungskräftigen Gästen gedünsteter Gemüse Kaugummi als teure Schwalbennest Suppe angeboten und verkauft.

Der letzte Mittwoch war in Pattaya ein Tag, an dem gleich mehrere Behörden zu Razzien in Restaurants in der Stadt und Bars auf der Walking Street unterwegs waren. Dabei konzentrierte sich eine Einheit des DSI auf die Untersuchung von insgesamt neun chinesischen Restaurants in der Stadt.

Laut einem Bericht des stellvertretenden Chef des DSI, Herrn Prawut Wongsrinil, wurden in neun chinesischen Restaurants „verdächtige Rohstoffe“ gefunden und zunächst beschlagnahmt und als Probe bzw. Beweismaterial sichergestellt. Die beschlagnahmten Proben werden dann für eine gründliche Untersuchung an die Abteil für Food and Drug Administration weitergeleitet.

Bei den ersten Test bestätigte sich bereits der Verdacht des DSI. Die Lebensmittel Experten fanden in einigen exotischen Gerichte ein sogenanntes Karaya Gummi, ein indisches Gewürzgummi. Diese Gewürzgummi wurde dazu verwendet, um den Kunden kostspielige Schwalbennester vor zu gaukeln und entsprechend teuer zu verkaufen. Normalerweise werden diese Schwalbenester in einer aufwendigen Prozedur in Höhlen auf verschiedenen Inseln eingesammelt.

Kenner der chinesischen Küche behaupten, dass diese Nester aus Vogelsplitter einzigartige Gesundheitsvorteile bringen sollen.

Die thailändische Vereinigung der Schwalben-Nest-Unternehmen informierte das DSI über den Betrug. Der Verein sagte, dass die Praxis der gefälschten Schwalbennester einen schweren ökonomischen Schlag für den gastronomischen Sektor bedeutet. Laut General Leutnant Prawut sollen die Mitglieder alleine im letzten Jahr durch die Fälschungen einen Verlust von vier Milliarden Baht erlitten haben.

Durch die Verwendung des Gummis, von dem angenommen wird, dass er aus dem Yaowarat-Gebiet in Bangkok stammt, sind die Preise von echten Schwalbennestern aus dem Bereich von 50.000 Baht bis 150.000 Baht pro Kilogramm auf weniger als 50.000 Baht gefallen, meldet die Vereinigung der Schwalben-Nest-Unternehmer.

Der stellvertretende Chef des DSI, General Leutnant Prawut Wongsrinil gab nur bekannt, dass in allen neun überprüften Restaurants „verdächtige Rohstoffe gefunden wurden. Weitere Informationen oder Details gab er weiter nicht bekannt. Er erklärte nur, dass die Untersuchungen der „verdächtigen Rohstoffe“ noch nicht abgeschlossen sei, und die Untersuchung weiter fortgesetzt wird.

Bei den weiteren Razzien in den Bars auf der Walking Street wurden laut den thailändischen Medien keine ernsthaften kriminellen Tätigkeiten oder Verstöße gegen den Menschenhandel festgestellt, sagte der Bezirkschef von Banglamung, Herr Narit Niramaiwong. Allerdings wurden einige Mitarbeiter in den Bars verwarnt, da sie sich nicht durch eine gültige ID-Karte ausweisen konnten.

 

  • Quelle: Bangkok Post, Pattaya One News