BANGKOK. Ein Virologe der Chulalongkorn Universität hat die weit verbreiteten Gerüchte entlarvt, wonach Covid-19 auf Schweine, Rinder oder Hühner übertragen werden kann, wodurch das Fleisch unsicher wird und der Verzehr ein Risiko darstellt. Dr. Yong Poovorawan betonte jedoch, dass das gesamte Fleisch vor dem Verzehr gemäß der normalen Hygienepraxis gründlich gekocht werden sollte, da durch die Hitze alle Viren einschließlich Covid-19 abgetötet werden.
Die Angst vor der Lebensmittelsicherheit explodierte, nachdem chinesische Forschungen gezeigt hatten, dass das Coronavirus (Covid-19) angeblich auch von Katzen übertragen werden kann, was die öffentliche Besorgnis darüber weckte, dass das Essen von Tieren eine weitere Quelle für eine Covid-19 Infektion sein könnte.
Dr. Yong wies solche Befürchtungen als unbegründet zurück. Er sagte jedoch, dass die Betreiber von Schlachthöfen und Fleischverarbeitungsbetrieben auf die Anzeichen einer Covid-19 Infektion bei ihren Arbeitnehmern achten sollten.
Jeder Arbeitnehmer, bei dem eine Infektion mit Covid-19 festgestellt wurde, muss zusammen mit seinen engen Kontakten für 14 Tage unter Quarantäne gestellt werden. In der Zwischenzeit muss ihr Produktionsabschnitt für einen Tag angehalten und mit antiviralen Chlor- oder Alkoholverbindungen desinfiziert werden, fügte er weiter hinzu.
„Was uns [Virologen] am meisten Angst macht, ist ein Covid-19 Ausbruch in Fabriken, weil die Anzahl der Arbeiter in den Produktionslinien eng beieinander liegt. Wir müssen in den Fabriken eine strenge soziale und physische Distanzierung anwenden, indem wir die Mitarbeiter in Schichten aufteilen und einen entsprechenden Zeitplan verwalten.
Je mehr Menschen infiziert werden, desto weniger Arbeiter werden in der Fabrik sein, was letzten Endes dann auch wieder zur Schließung der Fabrik führen könnte “, sagte Dr. Yong.
Er fügte hinzu, dass seine Erfahrungen zeigten, dass sich Atemwegserkrankungen während der Regenzeit leichter ausbreiten als im Sommer. Daher muss Thailand gerade in den Regenmonaten Juli und August strenge Maßnahmen zur Vorbeugung von Krankheiten ergreifen, da die Diagnose von Atemwegserkrankungen zu diesem Zeitpunkt komplizierter als gewöhnlich wäre.
Er forderte die Menschen außerdem dazu auf, besonders auf sich selbst zu achten, um die Wahrscheinlichkeit einer Erkältung zu verringern.
- Quelle: The Nation Thailand