BANGKOK. Es ist eine allgemeine Warnung, die den meisten Thais bekannt ist – was auch immer Sie tun, mischen Sie Durian nicht mit Alkohol.
Manche halten es für ein Ammenmärchen, aber ein hochrangiger Universitätsarzt hat bestätigt, dass es wahr ist.
Sanook berichtete über eine Reihe von Beiträgen auf TikTok über eine Frau, die einen Schock erlitten hatte und mit dem Krankenwagen ins Krankenhaus gebracht werden musste.
In einem Video war sie halb bewusstlos, ihre Augen rollten im Kopf und ihr Freund pustete ihr in den Mund, in einem verzweifelten Versuch, sie wach zu halten.
Sie hatte drei Segmente von dem, was als König der Früchte bekannt ist, gegessen. Dann hatte sie Bier getrunken und war bei ihrem zweiten Bier, als sie anfing, sich vor Schmerzen in der Brust heiß zu fühlen.
Sie beschrieb Atembeschwerden, als ob etwas in ihrem Hals stecken würde.
„Glauben Sie denen nicht, die damit prahlen, Bier mit Durian zu trinken“, warnte sie.
Sie hat sich inzwischen wieder erholt und gepostet, dass sie die Durian drei Stunden vor dem Bier gegessen und „sich selbst vergessen“ habe.
Unterdessen berichtete Sanook, dass Anfang Mai ein Militär in Lampang unter ähnlichen Umständen gestorben sei, was Dr. Jetsada Denduangboriphan, eine Wissenschaftlerin an der Chulalongkorn Universität, dazu veranlasste, zu sagen: „Essen Sie Durian nicht mit Bier – es ist wahr“.
Sie hatte ihr Beileid ausgedrückt und dann die Wissenschaft dahinter erklärt.
Aufgrund der Zusammensetzung von ansonsten sicheren Substanzen in Durian können sie mit Alkohol reagieren, um Acetaldehyd zu produzieren.
Die Enzyme reagieren dann weiter damit, um Acetat zu produzieren, das die körpereigene Produktion von Kohlendioxid unterstützt.
Normalerweise verfügt der Körper über Mechanismen, um mit schädlichen Bestandteilen alkoholischer Getränke umzugehen, aber der Konsum von Durian hemmt dies.
Du wurdest gewarnt.
- Quelle: ASEAN NOW