BANGKOK. Das Office of the Consumer Protection Board (OCPB) und die Food and Drug Administration (FDA) werden aufgefordert, die Qualität von jahrzehntealtem Reis zu überprüfen, den das Handelsministerium aufgrund von Bedenken hinsichtlich Aflatoxin und chemischer Kontamination verkaufen will.
Der Aufruf folgt dem Reisessen Stunt von Handelsminister Phumtham Wechayachai Anfang dieser Woche, um das Vertrauen der Verbraucher in Reis durch das Reisverpfändungsprogramm zu stärken.
Seit der Regierung von Yingluck Shinawatra wird es in Lagerhäusern in der Provinz Surin gelagert.
Zuvor hatte ein Reisexperte in Surin Herrn Phumthams Plan, den Reis für den Verzehr zu versteigern, angefochten. Der Minister sagte, er erwarte, durch den Verkauf etwa 200 bis 400 Millionen Baht einzunehmen.
Wirangrong Dabbaransi, Leiterin des Network of Universities for Reform, schrieb am Mittwoch auf Facebook, dass Verbraucherschutzbeauftragte eingreifen und die Qualität und Sicherheit des zehn Jahre lang gelagerten Reises prüfen müssen.
Sie sagte, dass die Reisessen-Show von Herrn Phumtham weder die Qualität noch die Sicherheit des Reises garantieren könne, obwohl dieser in „gutem Zustand“ zu sein scheine, da er seit über einem Jahrzehnt Begasungszyklen durchlaufen habe.
Wenn der Reis jeden Monat begast werden müsste, hätte er 129 Begasungszyklen durchlaufen.
„Durch 15-maliges Waschen werden die chemischen Substanzen nicht entfernt, ganz zu schweigen von Aflatoxin“, sagte sie und bezog sich dabei auf Medienberichte, denen zufolge der Reis 15-mal gewaschen wurde, bevor er gekocht und Herrn Phumtham und einigen anderen serviert wurde.
Aflatoxine können in Lebensmitteln durch Pilzbefall unter warmen und feuchten Bedingungen entstehen, sagte sie weiter.
Sie sagte, der Plan der Regierung, den Reis für den Verzehr zu verkaufen, stelle eine Bedrohung für die öffentliche Gesundheit dar und könne den Ruf des Landes untergraben und seine Glaubwürdigkeit auf dem Weltmarkt schädigen.
Frau Wirangrong forderte ihn auf, den jahrzehntealten Reis mit Qualitätsgarantie zu exportieren, wenn er volles Vertrauen in seine Qualität und Sicherheit habe.
Assoc Prof. Pantipa Pongpiachan, Dozent an der Fakultät für Landwirtschaft der Universität Chiang Mai, postete auf Facebook, dass der Reis für den Verzehr durch Menschen oder Tiere unsicher sei und stattdessen zur Herstellung von Alkohol verwendet werden sollte.
Sie sagte, das Vorhandensein von Ungeziefer im Reis weise darauf hin, dass die Körner nicht ordnungsgemäß gelagert worden seien, und das Aussehen des gekochten Reises – eine bräunliche Farbe am Ende der Körner – weise auf eine Pilzinfektion hin.
„Mindestens ein Toxin wird bei einem Test mit der hellgrün-gelben Fluoreszenztechnik nachgewiesen. Das Toxin kann Hitze bis zu 250 °C aushalten, sodass das kochende Wasser, das den Reis kocht, ihn nicht zerstören kann, sondern nur einige Bakterien“, schrieb sie .
Assoc Prof. Pantipa sagte, dass Tests auf kontaminierte Lebensmittel in Lebensmittellabors durchgeführt werden können, die von mehreren Universitäten, der Viehzuchtabteilung und privaten Lebensmittellabors betrieben werden.
Assoc Prof Veerachai Phuttawong von der Fakultät für Geisteswissenschaften und Naturwissenschaften der Kasetsart-Universität äußerte ähnliche Bedenken hinsichtlich Aflatoxinen, die in jahrzehntealtem Reis Krebs verursachen können.
Der Vorsitzende der thailändischen Pakdee-Partei, Warong Dechgitvigrom, äußerte am Mittwoch Zweifel an der Reisqualität und wies darauf hin, dass drei Ausschreibungsrunden stattgefunden hätten, die Gewinner der Ausschreibung jedoch nie erschienen seien, um die Waren abzuholen.
Die für Januar dieses Jahres geplante vierte Ausschreibungsrunde wurde einen Tag vor der Angebotsabgabe abgesagt.
Dies veranlasste Herrn Phumtham, am 14. März und 6. Mai das Lagerhaus zu inspizieren und den gekochten Reis vor der Presse zu essen.
Dr. Warong beschuldigte Herrn Phumtham außerdem, die vierte Ausschreibungsrunde gebremst zu haben, damit er einen Werbegag machen konnte.
Herr Phumtham blieb am Mittwoch trotzig bei seinem Versuch, den Reis zu verkaufen, obwohl ihm vorgeworfen wurde, dass er versuche, das Reisverpfändungsprogramm reinzuwaschen.
Er forderte seine Kritiker auf, die Angelegenheit nicht zu dramatisieren, und sagte, er versuche, die alten Reisvorräte zu verwalten, und der Prozess sei transparent und offen für alle betroffenen Parteien, einschließlich hochrangiger Beamter, der Presse und Reishändlern.
Gesundheitsminister Somsak Thepsuthin sagte, er werde das Ministerium für medizinische Wissenschaften bitten, die Qualität des Reises zu überprüfen und ihm innerhalb von sieben Tagen Bericht zu erstatten. „Ich habe keine Ahnung, wie ich zu diesem Thema Stellung nehmen soll, denn es ist ein neues Thema, über das ich nicht genug Wissen habe, um die Frage zu beantworten, ob Menschen den 10 Jahre alten Reis essen sollten“, sagte er.
Yongyuth Thammawut, Leiter der Abteilung für medizinische Wissenschaften, sagte, die Abteilung sei nicht befugt, die Reisproben selbst zu sammeln. Normalerweise führt die Abteilung Tests auf Anfrage durch und hat keinen solchen Anruf erhalten.
- Quelle: Bangkok Post