Nan. Dr. Pongthep Wongwatcharapaiboon, der stellvertretender Direktor des Nan Hospital, erklärte am Mittwoch, dass mittlerweile 38 Personen nach dem Verzehr eines Eclairs aus einem Makro Lebensmittelgeschäft aus der Innenstadt mit einer Lebensmittelvergiftung in ein Krankenhaus eingeliefert wurden.
Dr. Pongthep und ein Team von Gesundheitsbeamten kontrollieren mittlerweile den Produktionsprozess für die Eclairs in der Makro- Lebensmittel Filiale und hoffen die Ursache für die Lebensmittelvergiftung so schnell wie möglich finden zu können.
Beamte erklärten, dass alle 38 Menschen die die Creme Puffer in der Filiale gekauft hatten zur weiteren Behandlung in mehrere Krankenhäuser in sechs Bezirken in Muang, Phu Phiang, Ban Luang, Mae Charim, Santisuk und Chiang Klang untergebracht wurden.
Der zuständige Leiter für die Filialen Laden im Norden des Landes, Herr Sakolkrit Sukhawattanakul bestätigte ebenfalls gegenüber den lokalen Medien, dass bereits eine gründliche Prüfung des Produktionsprozesses angelaufen ist. Das Unternehmen ist selbstverständlich ebenfalls daran interessiert, die genaue Ursache für die Lebensmittelvergiftung zu erfahren.
Die Produktion und der Verkauf der Eclairs wurde sofort gestoppt und so lange zurück gehalten, bis die Ursache für die Lebensmittelvergiftung fest steht, betonte er.
Herr Sakolkrit erklärte weiter, dass er die Patienten besuchen wird und für den Vorfall die Verantwortung übernimmt.
Bisher steht fest, dass die betroffenen Personen bereits drei Stunden nach dem Verzehr der Eclairs über Magenprobleme klagten. Die meisten der Patienten hatten das Dessert aus dem gleichen Einzelhandelsgeschäft in dieser nördlichen Provinz gekauft, berichtet Dr. Pongthep.
Viele der eingelieferten Patienten litten an akutem Durchfall, Schwindel und Erbrechen, fügte der Arzt hinzu.
Nach den bisherigen Erkenntnissen glaubt das Krankenhaus, dass es sich um einige Unregelmäßigkeiten in der Zutaten und Herstellungsverfahren der Eclairs handeln könnte. Wenn das Dessert mit Bakterien verunreinigt wäre, würden die Verbraucher die Symptome erst in sechs Stunden bis zu zwei Tagen entwickeln, sagte Dr. Pongthep weiter.
Da die Patienten aber bereits kurze Zeit nach dem Essen der Eclairs krank wurden, könnte dies ein Hinweis darauf sein, dass möglicherweise einige Chemikalien in den Zutaten für die Lebensmittelvergiftung verantwortlich sind, sagte der stellvertretende Direktor des Krankenhauses weiter.
Das Krankenhaus hat die betroffene Filiale gebeten, das Dessert aus den Regalen zu entfernen und einige Proben davon für Labortests an das Krankenhaus zu schicken. Dr. Pongthep sagte weiter, dass alle Patienten sicher und in guter Obhut seien.
Wie Bangkok Post weiter meldet, gab es auch ähnliche Berichte in anderen Bereichen, in denen die Patienten das Dessert aus verschiedenen Kaufhäusern und von Markthändlern gekauft hatten. Mittlerweile haben die Gesundheitsbehörden die Anwohner vor dem Verzehr der Eclairs gewarnt.
Am Mittwoch besuchte der Gouverneur von Nan, Herr Suwat Promsuwan zusammen mit Generalmajor Chainarong Klaewkla, dem Kommandeur des 38. Armee Kreis, die betroffenen Patienten im Krankenhaus. Unter den Patienten befinden sich auch zwei Mädchen im Alter von zwei und sieben Jahren.
Quelle: Bangkok Post