Auf einer Pressekonferenz erklärte der Generalsekretär der Food and Drug Administration, daß seine Behörde von Verbrauchern benachrichtigt wurde. Auf einigen in der Fischfabrik hergestellten Produkten soll sich weder ein Herstellungsdatum, noch ein Mindesthaltbarkeitsdatum befinden.
Bei einer Kontrolle der Fischbällchen "Smiling Fish", "Hong Thong" "Strong Boy" habe man Spuren von Kugelfisch und Tetrodotoxin gefunden. Die Dosis sei allerdings so gering, daß dem Verbraucher kein Schaden zugefügt werde.
Den Betreiber der Lebensmittelfabrik erwartet eine Anzeige aufgrund der nicht vorhandenen Kennzeichnung der Lebensmittelverpackungen sowie des Vertriebs von Lebensmitteln, die gegen die gültigen Hygienevorschriften verstoßen.
Auszug aus Wikipedia.
Die Familie der Kugelfische (Tetraodontidae (= Vierzähner)) gehört zur Unterordnung der Kugelfischähnlichen (Tetraodontoidei) in der Ordnung Kugelfischverwandte (Tetraodontiformes)
Zu den Kugelfischen gehören fast 190 Arten. Ihre Körperlänge variiert zwischen 2 Zentimetern beim Zwerg- oder Erbsenkugelfisch (Carinotetraodon travancoricus) und 120 Zentimetern beim Riesenkugelfisch (Arothron stellatus).
Kugelfische kommen weltweit in einem Gürtel von ca. 47 Grad nördlicher bis 47 Grad südlicher Breite in den Küstenregionen tropischen und warmen Meeren vor, zumeist über Korallenbänken oder Seegraswiesen. Manche Arten kommen in Amazonien, im tropischen Afrika, im östlichen Indien und Südostasien auch in Süß- und Brackwasser vor.
Hauptbestandteil des Giftes der Kugelfische ist Tetrodotoxin (TTX), das sich besonders in Haut, Leber und Eierstöcken des Fisches befindet, aber nicht im Muskelfleisch. Tetrodotoxin verdankt seinen Namen der Familie der Kugelfische (Tetraodontoidei) und wurde erstmals 1950 aus den Ovarien eines Kugelfisches isoliert.