„Wir befinden uns derzeit in [dem, was die UNO nennt] der ‚Dekade der Aktion‘, um die Ernährungssysteme dahingehend umzugestalten

Nahrungskette „muss sich ändern“. Das aktuelle System ist nicht nachhaltig für die Welt

BANGKOK. Die Regierung investiert, um die Transformation des Ernährungssystems zu beschleunigen, wobei der Schwerpunkt auf wissens- und technologiebasierten Investitionen liegt, um die Ernährungssicherheit des Landes zu gewährleisten, und bekräftigt gleichzeitig ihr Engagement für den UN-Rahmen durch das Modell der Bio-Circular Green Economy (BCG).

In seiner Grundsatzrede für die Bangkok Post Conference 2022 mit dem Titel „The Future of Food“ sagte Varawut Silpa-archa, der Minister für natürliche Ressourcen und Umwelt, dass das BCG Modell für Ernährungssicherheit und ökologische Nachhaltigkeit der Schlüssel zum Schutz des thailändischen Ernährungssystems sein wird und sich positiv auf das globale Ernährungssystem auswirken wird.

Er sagte, dass die Regierung eng mit den verwandten Behörden zusammengearbeitet habe, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten und eine solide Grundlage für das BCG Modell zu schaffen, einschließlich der Einrichtung der National Bio-Bank zur Erhaltung und Gewährleistung der effektiven Nutzung natürlicher Ressourcen zur Sicherung der Ernährung für die Generationen in der Zukunft.

Darüber hinaus wird das allererste Gesetz des Landes zur Biodiversität vom Kabinett geprüft. Der Gesetzentwurf soll die Fähigkeit der Nation verbessern, ihre Ressourcen in Produkte mit Mehrwert umzuwandeln, und das Recht der Gemeinschaft sicherstellen, ihre Ressourcen als Nahrung, Medizin und mehr sinnvoll zu nutzen, sagte Herr Varawut.

 

„Wir befinden uns derzeit in [dem, was die UNO nennt] der ‚Dekade der Aktion‘, um die Ernährungssysteme dahingehend umzugestalten
„Wir befinden uns derzeit in [dem, was die UNO nennt] der ‚Dekade der Aktion‘, um die Ernährungssysteme dahingehend umzugestalten
„Wir befinden uns derzeit in [dem, was die UNO nennt] der ‚Dekade der Aktion‘, um die Ernährungssysteme dahingehend umzugestalten, dass sie … eine vollständige Überarbeitung des globalen Ernährungssystems erreichen und die globale Ernährungskrise angehen“, sagte Varawut Silpa, Minister für natürliche Ressourcen und Umwelt -archa.

 

In seiner Rede sagte Herr Varawut, Thailand sei sehr anfällig für die negativen Auswirkungen des Klimawandels, obwohl es weniger als 1 % der globalen Treibhausgasemissionen ausmacht.

„Wir werden direkt und indirekt von der globalen Nahrungsmittelkrise betroffen sein, in Bezug auf höhere Preise für Futtergetreide, Düngemittel und Treibstoff sowie den Klimawandel und die Ernährungssysteme. Wir müssen die Nahrungskette umgestalten, um eine vollständige Überholung des globalen Ernährungssystems zu erreichen und die globale Ernährungskrise anzugehen“, sagte er.

Um die Risikofaktoren des Klimawandels anzugehen, die sich stark auf die Ernährungssicherheit auswirken, hat die Regierung den Nationalen Masterplan zum Klimawandel 2015 – 2050 aufgestellt, der sich auf Vorsorge, Minderung und Kapazitätsaufbau konzentriert, betonte er.

Der Nationale Anpassungsplan und der Nationale festgelegte Beitrag identifizierten die „Wahrung der Ernährungssicherheit“ als oberste Priorität, die durch die Verbesserung der Widerstandsfähigkeit des thailändischen Agrarsektors durch den Einsatz von Technologie, Innovation und traditionellem Wissen erreicht werden soll, was den Landwirten helfen wird, sich an die negativen Auswirkungen des Klimawandels anzupassen.

„Darüber hinaus wird das Kohlenstoffkreditsystem Thailand dazu ermutigen, die Emissionen insgesamt zu reduzieren. Dies wird die Akteure in der Lebensmittelbranche dazu anregen, umweltfreundliche Lösungen zu integrieren“, sagte er.

Er verwies dabei auf eine Reihe laufender Bemühungen zur Förderung der Ernährungssicherheit, wie das Rice NAMA-Projekt, eine thailändisch-deutsche Kooperation, die über 10.000 landwirtschaftlichen Haushalten dabei helfen soll, sich von konventionellen Methoden zu entfernen, die hohe Methanwerte erzeugen.

Darüber hinaus, sagte er, investiert das Joint Venture PTT-NR in Innovationen auf pflanzlicher Basis, die darauf abzielen, die Methanemissionen und den Wasserverbrauch im gesamten Sektor zu reduzieren.

„Ich würde sagen, dass ‚Weiter so wie bisher‘ keine Option ist. Eine umfassende Umgestaltung der Landwirtschaftssysteme und der Bewirtschaftung natürlicher Ressourcen ist dringend erforderlich, um unsere Ernährungssysteme zu sichern“, sagte er.

Thailand ist einer der größten Netto-Lebensmittelexporteure der Welt und exportierte im vergangenen Jahr Lebensmittel im Wert von etwa 1,1 Billionen Baht.

Etwa 40 – 50 % des Landes werden landwirtschaftlich genutzt. Der Agrarsektor ist immer noch von entscheidender Bedeutung für die thailändische Wirtschaft, beschäftigt etwa 33 % der thailändischen Arbeitskräfte und macht etwa 8 – 12 % des jährlichen BIP des Landes aus.

Letztes Jahr wurde geschätzt, dass der durchschnittliche thailändische Haushalt jedes Jahr etwa 150 Kilogramm Lebensmittelabfälle erzeugt.

Als Reaktion darauf veröffentlichte die Regierung einen 20-Jahres Strategieplan für das Umweltverschmutzungsmanagement mit dem Ziel, die Lebensmittelverschwendung bis 2030 um 50 % zu reduzieren.

 

  • Quelle: Bangkok Post