FDA testet in Kaufhallen Fleisch von rohem Fisch

Bangkok. Ein hoher Beamter des Gesundheitsamts, der „Food and Drug Administration“, besuchte fünf Kaufhäuser in Bangkok, um Proben von rohem Fisch für Tests einzusammeln.

Die Inspektion der Kaufhäuser wurde zufällig zusammengestellt. Dabei wurden stichprobenartig Proben von roh angebotenem Fisch eingesammelt, sagte Dr. Paisal Dunkum, stellvertretender Generalsekretär der FDA. Die Inspektion erfolgte auf die jüngsten Äußerungen in sozialen Medien, die darauf hindeuteten, dass rohe Fische chemisch behandelt würden.

Damit sollen die Meeresprodukte auf frisch getrimmt werden. Er sagte, dass das Gesetz nicht erlaube, rohes Fleisch zu färben. Zuwiderhandlungen würden mit bis zu zwei Jahren Haft und / oder einer Geldstrafe von bis zu 20.000 Baht geahndet.

Dr. Paisal forderte die Verbraucher auf, rohen Fisch beim Kauf genau anzuschauen und sich zu vergewissern, ob dieser nicht chemisch aufgearbeitet wurde. Fische die nicht frisch aussehen, können bei allfälliger Konsumation zu Lebensmittelvergiftungen oder zumindest zu Durchfall führen.

 

Quelle : englishnews.thaipbs