Ein Roboter serviert den Kunden im Restaurant Katsuya im Einkaufszentrum CentralWorld Gerichte

Den Einzelhandel auf die nächste Stufe bringen

BANGKOK. Während der Pandemie haben sich Einzelhändler, Marken und Hersteller in den letzten Jahren an das veränderte Verbraucherverhalten angepasst.

Während viele hoffen, dass 2022 für das Einzelhandelssegment zur Normalität zurückkehren wird, hat das Aufkommen von Omicron die Marktstimmung erschüttert.

In den letzten zwei Jahren hat der thailändische Einzelhandelsmarkt neue Trends übernommen, wie z. B. den Einsatz von mehr Robotern in Restaurants und Einkaufszentren, das Angebot von Gesundheitsprodukten, den Ausbau von Partnerschaften, die Förderung von Dienstleistungen rund um die Uhr und die Bemühungen, Metaverse und Kryptowährung in sein Angebot zu integrieren.

Es wird erwartet, dass sich solche Trends in den kommenden Jahren weiter fortsetzen werden.

Roboter zur Rettung

Roboter spielen auf dem thailändischen Markt eine größere Rolle, da Hersteller und Unternehmer höhere Löhne anstreben.

Thailands Automatisierungs- und intelligente Robotikindustrie hat in den letzten Jahren Fuß gefasst, angetrieben von der steigenden Nachfrage aus der in- und ausländischen Industrie sowie mit seinem gut etablierten Ökosystem.

Die weltweit wettbewerbsfähigen Lieferketten des Landes, insbesondere in der Automobil-, Lebensmittel- und Lebensmittelverarbeitungs- sowie der Elektronikindustrie, haben die Nachfrage nach industrieller Automatisierung und Robotik erhöht, da die Unternehmen ihre transformativen Auswirkungen auf die Produktivität nutzen.

Thailands Serviceroboterindustrie hat ebenfalls zugelegt, da Innovationen die Bedürfnisse der Pflege älterer Menschen und der Bereitstellung von Gesundheitsdiensten während der Pandemie ansprechen.

 

Ein KI-Serviceroboter bewirbt Produkte bei Tops CentralWorld.
Ein KI-Serviceroboter bewirbt Produkte bei Tops CentralWorld.

Ein KI-Serviceroboter bewirbt Produkte bei Tops CentralWorld.

 

Laut der International Federation of Robotics (IFR) hatte Thailand im Jahr 2019 mit rund 3.000 in Betrieb befindlichen Einheiten die höchste Anzahl an Industrierobotern in der ASEAN, was fast 1 % der 373.000 weltweit eingesetzten Industrieroboter ausmacht.

Die IFR prognostiziert, dass der Einsatz von fahrerlosen Transportfahrzeugen für logistische Aufgaben in Fabriken, Lagern und für Dienstleister wie Krankenhäuser bis 2022 jährlich um 60 % auf weit über 700.000 Einheiten wachsen wird.

Darüber hinaus nutzen lokale Unternehmen zunehmend Automatisierung und Robotik für eine Vielzahl von Prozessen, vom Schweißen und Montieren bis hin zum Dosieren und Reinigen in so unterschiedlichen Branchen wie Automobil, Lebensmittel und Lebensmittelverarbeitung, Elektronik sowie Kunststoff und Gummi.

Die Ausbrüche von Covid-19 führten in mehreren Restaurants zu Arbeitskräftemangel, einer Branche, die bereits eine hohe Fluktuationsrate für Servicemitarbeiter aufweist. Roboter waren eine Lösung, um die Kunden während der Pandemie zu bedienen.

Roboter werden bereits in mehreren Restaurantketten eingesetzt, darunter MK, U&I Shabu, Sizzler Steakhouse, Suki Tee Noi, Tum Factory und Food Library.

Einige Supermarktketten verwenden Roboter, um mit Kunden über Werbeaktionen zu kommunizieren und ihnen bei der Suche nach Produkten zu helfen, während Einkaufszentren Roboter für Veranstaltungen und Aktivitäten einsetzen, um Familien anzulocken.

MK verwendet 300 Roboter in seinen Sukiyaki-Restaurants und plant, dieses Jahr nach und nach 200 weitere hinzuzufügen.

 

Laut Frau Sukanya rechnet Raas Pal Co damit, in diesem Jahr mehr als 1.000 Roboter zu verkaufen, gegenüber 900 im letzten Jahr.
Laut Frau Sukanya rechnet Raas Pal Co damit, in diesem Jahr mehr als 1.000 Roboter zu verkaufen, gegenüber 900 im letzten Jahr.

Sukanya Vanichjakvong, Geschäftsführerin von Raas Pal Co, einem Distributor von Robotern, sagte, das Unternehmen erwarte, in diesem Jahr mehr als 1.000 Roboter zu verkaufen, gegenüber 900 im letzten Jahr.

 

Produkte auf pflanzlicher Basis

Die Popularität von Produkten auf pflanzlicher Basis in Thailand wird in diesem Jahr voraussichtlich aufgrund wachsender Gesundheitsbedenken unter Thailändern und höheren Fleischpreisen zunehmen.

Der Eintritt riesiger Unternehmen in Thailands 28 Milliarden Baht Pflanzenmarkt wie PTT Plc, Thai Union Plc, Nestle und Charoen Pokphand zeigt, dass diese Produkte Potenzial haben.

Die meisten auf dem Markt erhältlichen Produkte auf pflanzlicher Basis gibt es in zwei Formen: Rohstoffe und Fertiggerichte.

Wiphu Loetsuraphibun, der Geschäftsführer von Meat Avatar Co, sagte, dass pflanzliche Produkte 2018 von den Burgerunternehmen in Thailand eingeführt wurden.

Mittlerweile sind mehr als 10 thailändische und internationale Restaurantketten in diesen Markt eingetreten und bieten sowohl Rohstoffe als auch Fleischprodukte auf pflanzlicher Basis an.

„Supermarktketten reservieren jetzt Gefrierschränke oder bestimmte Zonen für Produkte auf pflanzlicher Basis“, sagte Herr Wiphu.

„Zunächst gibt es nur begrenzte Optionen für Fertiggerichte, aber wir erwarten in diesem Jahr weitere Lebensmittelkategorien aus pflanzlichen Rohstoffen“, fügte er weiter hinzu.

Er sagte, Meat Avatar spreche in diesem Jahr mit weiteren Restaurantketten darüber, seine pflanzlichen Speisen anzubieten.

Das Unternehmen plant, im ersten Quartal dieses Jahres Co-Branding Menüs auf pflanzlicher Basis in mehreren neuen Kategorien, darunter Salate, Eiscreme und Snacks, auf den Markt zu bringen, sagte Herr Wiphu.

 

Im Supermarkt werden pflanzliche Fleischersatzprodukte angeboten.
Im Supermarkt werden pflanzliche Fleischersatzprodukte angeboten.

Im Supermarkt werden pflanzliche Fleischersatzprodukte angeboten.

 

Schlüssel zur Zusammenarbeit

Die Pandemie stoppte die traditionelle Art, Einzelhandelsgeschäfte zu tätigen, weil die Verbraucher ihr Verhalten schnell änderten.

Abgesehen von Agilität und Schnelligkeit bei der Anpassung an die Ansteckung ist kontinuierliche Zusammenarbeit wichtig für ein nachhaltiges Einzelhandelsgeschäft, sagte Usara Yongpiyakul, der Chief Executive der Retail Business Group von Siam Piwat Co.

 

Laut Frau Sukanya rechnet Raas Pal Co damit, in diesem Jahr mehr als 1.000 Roboter zu verkaufen, gegenüber 900 im letzten Jahr.
Laut Frau Sukanya rechnet Raas Pal Co damit, in diesem Jahr mehr als 1.000 Roboter zu verkaufen, gegenüber 900 im letzten Jahr.

Laut Frau Sukanya rechnet Raas Pal Co damit, in diesem Jahr mehr als 1.000 Roboter zu verkaufen, gegenüber 900 im letzten Jahr.

 

Siam Piwat, der Betreiber der Einkaufszentren Siam Center, Siam Discovery, Siam Paragon und Iconsiam, habe vor langer Zeit eine Strategie der Zusammenarbeit eingeführt, sagte sie.

Die digitale Technologie ist heute für Unternehmen von entscheidender Bedeutung und bietet Möglichkeiten, da die Systeme immer stärker miteinander verbunden werden, sagte Frau Usara.

Das Handelsgeschäft muss sich nicht länger auf die herkömmlichen Grenzen der Branche beschränken und kann durch Partnerschaften zu neuen Geschäftsmodellen expandieren, sagte sie.

 

Ein Roboter serviert den Kunden im Restaurant Katsuya im Einkaufszentrum CentralWorld Gerichte
Ein Roboter serviert den Kunden im Restaurant Katsuya im Einkaufszentrum CentralWorld Gerichte

Ein Roboter serviert den Kunden im Restaurant Katsuya im Einkaufszentrum CentralWorld Gerichte. Die Roboter wurden eingesetzt, um die Wahrscheinlichkeit einer Übertragung von Covid-19 zu verringern. Arnun Chonmahatrakool

 

 

„Siam Piwat beschleunigt die Zusammenarbeit mit unseren Partnern auf der ganzen Welt, um ein neues Kundenerlebnis für die Einzelhandelsbranche zu schaffen“, sagte Frau Usara.

„Unser Ziel ist es, beliebte thailändische Produkte auf ausländische Online- und Offline Plattformen in wachstumsstarken Märkten zu bringen. Erfolg ist im Geschäftsleben nie ein Alleingang. Unsere Zusammenarbeit zielt darauf ab, nachhaltigen Erfolg zu schaffen und allen Beteiligten gegenseitigen Nutzen zu bieten.“

Metaverse und Kryptowährung

Metaverse und Kryptowährung bleiben Schlagworte in der Einzelhandelslandschaft. Nachdem riesige Einzelhändler jahrelang daran gearbeitet haben, ein nahtloses Einkaufserlebnis zwischen online und offline zu schaffen, versuchen sie, neue Erfahrungen für Kunden zu schaffen, indem sie in die Kryptowelt eintauchen.

Die Mall Group hat sich mit Bitkub zusammengetan, um als Drehscheibe für den Austausch digitaler Assets zu dienen, während Siam Piwat sich mit Zipmex zusammengetan hat, um Kundenzahlungen über Zipmex-Token auf der ZipWorld-Plattform bereitzustellen.

Seacon Square Bangkae hat sich mit Bitazza zusammengetan, um Kunden die Verwendung von Bitcoin zu ermöglichen.

Laut Frau Usara spielt die digitale Technologie heute eine entscheidende Rolle in der Geschäftswelt.

Prof. Witawat Rungruangphon, ein Dozent für Marketing an der Thammasat Business School, sagte, dass Metaverse der heißeste Einzelhandelstrend im Jahr 2022 sein wird, da es ein Tool ist, mit dem Einzelhändler das Einkaufserlebnis verbessern können und es den Kunden ermöglichen, Dinge zu tun, die sie normalerweise in physischen Geschäften nicht tun könnten .

Das Metaverse bezieht sich im Allgemeinen auf eine digitale Realität, die Aspekte von Social Media, Online-Gaming, Augmented Reality (AR), Virtual Reality und Kryptowährungen kombiniert, um Benutzern die Möglichkeit zu geben, virtuell zu interagieren.

AR überlagert visuelle Elemente, Geräusche und andere sensorische Eingaben in Umgebungen der realen Welt, um das Benutzererlebnis zu verbessern.

„Das Metaverse wird Einzelhändlern und Einkaufszentren helfen, hybrides Einkaufen zwischen den Offline- und den virtuellen Welten aufzubauen“, sagte er.

„Dieses Tool kann ein Image für Marken aufbauen, was dazu führt, dass es zu einem Tool wird, mit dem Kundenverkehr dazu gebracht werden, Dienstleistungen auszuprobieren.“

Prof. Witawat sagte, er erwarte auch, dass Einzelhändler ihren Fokus auf die Omni-Channel-Strategie richten.

Rund um die Uhr Service

Thailänder sind seit langem mit 24-Stunden-Diensten vertraut. Einige Einkaufszentren bieten Rund um die Uhr Services an, um den Lebensstil der neuen Generation zu erschließen.

Samyan Mitrtown bot vor dem Ausbruch von Covid-19 einen 24-Stunden-Service an, und MBK renovierte kürzlich seinen Komplex, um mehr Platz im Freien hinzuzufügen. MBK plant, ab dem ersten Quartal in einigen Shops ebenfalls einen 24-Stunden Service anzubieten.

 

Don Don Donki vor MBK plant, bald einen 24-Stunden-Service anzubieten.
Don Don Donki vor MBK plant, bald einen 24-Stunden-Service anzubieten.

Don Don Donki vor MBK plant, bald einen 24-Stunden-Service anzubieten.

 

Die Mall Group führt eine Machbarkeitsstudie zur Entwicklung von Ankern durch, die 24-Stunden-Service in ihrer neuen Einzelhandelsentwicklung EmSphere in der Nähe des Benchasiri Park anbieten.

„Der 24-Stunden-Service wird dieses Jahr ein wichtiger Einzelhandelstrend sein“, sagte Thiranant Kornsritipa, Executive Vice President of Retail Business Development bei Frasers Property Commercial (Thailand) Co.

„Wir springen auf den fahrenden Zug auf und bieten rund um die Uhr geöffnete Flächen mit Restaurants, einem Convenience-Store und ausgewählten Lifestyle-Shopping in einem neuen Einzelhandelsprojekt namens Silom Edge in der Silom Road. Es soll im September 2022 eröffnet werden.“

 

  • Quelle: Bangkok Post