SINGAPUR: Viele Menschen in Singapur lieben Durian. Und dieses Jahr gibt es die stachelige und scharfe Frucht in so großer Menge, dass man sie günstig finden kann, sodass Liebhaber die Chance haben, eine für nur einen Dollar zu fangen.
Ein Überschuss im Hauptproduzenten Malaysia hat die Preise im Stadtstaat auf ein noch nie dagewesenes Niveau gedrückt. Premium-Sorten wie Musang King wurden Anfang des Monats für nur 3 S$ (2,24 US-Dollar) pro Kilogramm verkauft.
„Das ist der niedrigste Preis, den ich je gesehen habe“, sagte Sam Tan, Geschäftsführer von MAPC Sdn Bhd, einem großen Durian-Lieferanten. „Normalerweise kostet ein Musang King 12 bis 13 S$ pro Kilogramm“, sagte Tan, der auch Präsident der Malaysia Durian Exporters Association ist und seit 12 Jahren in der Branche tätig ist.
Landwirte in Malaysia, das mehr als 85 % der Durians in Singapur liefert, haben seit 2016 aufgrund der sprunghaft steigenden Preise auf die Frucht umgestellt, anstatt traditionelle Nutzpflanzen wie Palmöl und Kautschuk anzubauen. Es dauert mindestens fünf bis sieben Jahre, bis Durianbäume Früchte tragen, was in diesem Jahr zur reichen Ernte beiträgt.
Der Rückgang der Durian Preise in Singapur sei auf die Verfügbarkeit von Angeboten aus Malaysia zurückzuführen, die durch die Abschwächung des Ringgit noch verstärkt werde, erklärte die Federal Agricultural Market Authority of Malaysia in einer E-Mail Antwort auf Fragen. Ein Nachfragerückgang aufgrund der Tatsache, dass die Menschen mehr für lebenswichtige Güter ausgeben, habe ebenfalls zu dem Überschuss beigetragen, hieß es.
Eine rekordverdächtige Hitzewelle zu Beginn dieses Jahres hat auch die Qualität der Früchte beeinträchtigt und dazu beigetragen, die Preise zu senken. Das sind alles gute Nachrichten für Durian Liebhaber in Singapur, das in der Hochsaison täglich mehr als 100.000 Kilogramm der Frucht aus Malaysia importiert.
Es ist jedoch nicht nur Malaysia, das seine Produktion steigert. Auch Landwirte in Thailand und Vietnam sind auf Durian aus Nutzpflanzen wie Kautschuk und Kaffee umgestiegen.
Ihr Hauptzielkunde ist China, wo Durian schnell zur beliebtesten Importfrucht wird.
Ein Überschuss im Hauptproduzenten Malaysia hat die Preise im Stadtstaat auf ein noch nie dagewesenes Niveau gedrückt. Premium-Sorten wie Musang King wurden Anfang des Monats für nur 3 S$ (2,24 US-Dollar) pro Kilogramm verkauft.
Auf einer Obstmesse in Bangkok im April 2023 genießen Menschen den süßen Duft und den cremigen Geschmack von Durian. (Foto: Pattarapong Chatpattarasill)
Laut Lim Chin Khee, einem in Pahang ansässigen Durian Berater, der seit mehr als zwei Jahrzehnten in der Branche tätig ist, wurde der Investitionsschub in Malaysia durch die boomende chinesische Nachfrage vorangetrieben. Für den Preisverfall in diesem Jahr macht er Qualitätsprobleme verantwortlich.
Heißes und trockenes Wetter habe dazu geführt, dass 50 bis 60 % der Durian Arten verbrannte Samen entwickelten und weniger „Fleisch“ hätten, sagte Tan von MAPC.
Ein Überschuss im Hauptproduzenten Malaysia hat die Preise im Stadtstaat auf ein noch nie dagewesenes Niveau gedrückt. Premium-Sorten wie Musang King wurden Anfang des Monats für nur 3 S$ (2,24 US-Dollar) pro Kilogramm verkauft.
Mit ihrer cremigen, puddingartigen Textur, dem moschusartigen Geschmack und einem Aroma, das so stark ist, dass sie in vielen südostasiatischen Ländern in öffentlichen Verkehrsmitteln verboten sind, haben Durian so etwas wie eine Kult-Anhängerschaft.
Die singapurische Durian-Fan Melissa Yap, 55, sagte, sie und ihr Mann hätten die Früchte aufgrund der günstigen Preise bis zu dreimal pro Woche gegessen. „Wir freuen uns wirklich, dass Durian jetzt erschwinglicher ist und werden in den kommenden Wochen sicherlich mehr gegessen werden.“
- Quelle: Bangkok Post