Ein Arbeiter entlädt einen Beutel mit entsorgten Reishülsen, bevor er sie in einem traditionellen Brennofen zur Herstellung von organischem Dünger verbrennt,

Steigende Kosten bedrohen die Reisversorgung

BANGKOK. Steigende Düngemittelkosten veranlassen die Reisbauern in ganz Asien, ihren Einsatz zu reduzieren, ein Schritt, der die Ernten eines Grundnahrungsmittels bedroht, das die Hälfte der Menschheit ernährt, und zu einer ausgewachsenen Nahrungsmittelkrise führen könnte, wenn die Preise nicht eingedämmt werden.

Von Indien über Vietnam bis zu den Philippinen haben sich die Preise für Pflanzennährstoffe, die für die Steigerung der Nahrungsmittelproduktion entscheidend sind, allein im vergangenen Jahr verdoppelt oder verdreifacht. Weniger Düngereinsatz kann eine kleinere Ernte bedeuten.

Das International Rice Research Institute (IRRI) prognostiziert, dass die Erträge in der nächsten Saison um 10 % sinken könnten, was einem Verlust von 36 Millionen Tonnen Reis oder der Ernährung von 500 Millionen Menschen entspricht.

„Das ist eine sehr konservative Schätzung“, sagte Humnath Bhandari, ein leitender Agrarökonom am Institut, und fügte hinzu, dass die Auswirkungen weitaus schwerwiegender sein könnten, sollte der Krieg in der Ukraine noch länger anhalten.

Die Preise für Düngemittel sind weltweit gestiegen, was auf Versorgungsengpässe, Produktionsprobleme und in jüngerer Zeit auf den Krieg zurückzuführen ist, der den Handel mit Russland, einem großen Lieferanten aller wichtigen Arten von Pflanzennährstoffen, unterbrochen hat.

Der Anstieg der Düngemittelkosten droht die Lebensmittelinflation anzuheizen, vorausgesetzt, die Landwirte kürzen weiter und die Ernteerträge leiden. Wenn das passiert, dürften globale Lieferketten schwer in Mitleidenschaft gezogen werden: Praktisch jeder Teller schafft es mit Hilfe von Düngemitteln auf den Esstisch.

 

Ein Arbeiter entlädt einen Beutel mit entsorgten Reishülsen, bevor er sie in einem traditionellen Brennofen zur Herstellung von organischem Dünger verbrennt,
Ein Arbeiter entlädt einen Beutel mit entsorgten Reishülsen, bevor er sie in einem traditionellen Brennofen zur Herstellung von organischem Dünger verbrennt,

Ein Arbeiter entlädt einen Beutel mit entsorgten Reishülsen, bevor er sie in einem traditionellen Brennofen zur Herstellung von organischem Dünger verbrennt, nachdem das Interesse an organischem Dünger erneut geweckt wurde, da die weltweiten Preise für Chemikalien aufgrund des Krieges in der Ukraine am 6. April in Mwea, Kenia, in die Höhe schnellen. 2022. (Foto: Reuters)

 

Die Reisbauern sind besonders gefährdet. Im Gegensatz zu Weizen und Mais, deren Preise in die Höhe geschossen sind, da der Krieg einen der größten Getreidekörbe der Welt gefährdet, sind die Reispreise aufgrund der reichlichen Produktion und der vorhandenen Lagerbestände gedämpft.

Das bedeutet, dass Reisbauern mit überhöhten Kosten fertig werden müssen und gleichzeitig nicht mehr Geld für ihr Getreide bekommen.

Hohe Zuckerpreise dürften den angeschlagenen Landwirten kaum zugutekommen

Nguyen Binh Phong, der Besitzer eines Düngemittel- und Pestizidladens in der vietnamesischen Provinz Kien Giang, sagte, die Kosten für einen 50 Kilogramm Sack Harnstoff – eine Form von Stickstoffdünger – seien im vergangenen Jahr um das Dreifache gestiegen.

Er sagte, einige Landwirte hätten den Düngemitteleinsatz aufgrund steigender Preise um 10 % bis 20 % reduziert, was zu einer geringeren Produktion geführt habe.

Regierungen in Asien, wo ein Großteil des weltweiten Reis geerntet wird, möchten dieses Szenario unbedingt vermeiden. Angesichts der Bedeutung von Reis als Grundnahrungsmittel für Hunderte Millionen Menschen, insbesondere für einkommensschwache Gruppen, ist es für die Politiker wichtig, die Preise unter Kontrolle zu halten.

Viele Nationen gewähren Subventionen für Düngemittel, um die Erträge verbesserter Sorten von Getreidekulturen zu steigern.

Die Düngemittel Rallye erhöht ihre fiskalische Belastung. Indien, das stark von Düngemittelimporten abhängig ist, wird etwa 20 Milliarden US-Dollar ausgeben, um die Landwirte vor höheren Preisen zu schützen, gegenüber etwa 14 Milliarden US-Dollar, die im Februar veranschlagt waren.

Die südasiatische Nation ist der zweitgrößte Reisproduzent der Welt und exportiert in Länder wie Saudi-Arabien, den Iran, Nepal und Bangladesch.

Somashekhar Rao, 57, ein Bauer, der Reis auf einem 25 Hektar großen Grundstück in Telangana in Südindien anbaut, sagte, er habe mit den gestiegenen Kosten für Düngemittel zu kämpfen.

Er rechnet mit einem Ertragsrückgang um 5 – 10 % für seine im Winter gesäten Ernten, da es zu spät ist, genügend Nachschub zu sichern. Dünger ist am effektivsten, wenn er auf Pflanzen in ihrem höchsten Wachstumszyklus angewendet wird.

Der Crunch ist nicht alles schlecht. Der übermäßige Einsatz von chemischen Düngemitteln ist in der Region weit verbreitet.

Laut IRRI, das mit den Erzeugern zusammenarbeitet, um optimale Ergebnisse zu erzielen, spornt der Preisanstieg die Landwirte an, ihre Ressourcen effizienter zu nutzen. Zu den Lösungen gehört die Verwendung einer Kombination aus chemischen und organischen Inputs, um die Erträge aufrechtzuerhalten und gleichzeitig die Bodengesundheit zu verbessern.

Die Umsetzung dieser Schritte wird jedoch einige Zeit in Anspruch nehmen. Und während der Krieg in der Ukraine weiterhin die Volkswirtschaften auf der ganzen Welt stört, sagen die Landwirte und das Reisinstitut, dass die schwersten Tage vielleicht noch kommen werden.

„Wenn das so weitergeht, dann ist es unvermeidlich, dass die Preise steigen“, sagte Bhandari. „Irgendwo muss sich das widerspiegeln.“

 

  • Quelle: Bangkok Post