pp Korat. Wie die thailändischen Medien berichten, wurde bei vier durchsuchten illegalen Schlachthöfen in Korat Hühnerfleisch sichergestellt, das nachweisbar mit Formaldehyd und Schwefeldioxid kontaminiert war. Woran die Hühner tatsächlich gestorben sind, konnte bisher nicht geklärt werden.
Am 14. Juni gab der Chef des Gesundheitsamtes bekannt, daß der Verzehr von Hühnerfleisch sicher sei. Der Verbraucher solle aber beim Kauf von Hühnerfleisch vorsichtig sein. Die Hühner dürfen nicht riechen oder stinken und ihre Haut sollte keine Risse aufweisen.
Allerdings gab der Chef des Gesundheitsamtes gleichzeitig zu, daß Hühnerfleisch, das mit Formaldehyd und Schwefeldioxid belastet ist, selbst nach dem Kochen oder Braten ungenießbar sei. Die toxischen Substanzen bleiben erhalten und sind krebserregend.