PATHUM THANI – Eine Fleischverarbeitungsfabrik, die monatlich rund 30 Tonnen Markenprodukte landesweit verkauft, wurde am Dienstag wegen Nichteinhaltung der Hygienevorschriften geschlossen.
Die Fabrik verwendete außerdem gefälschte und abgelaufene FDA-Registrierungsnummern für Produkte, was zur Beschlagnahmung von über 10.000 Säcken mit Würstchen, Fleischbällchen und Tintenfischbällchen führte.
Pol Maj Gen Kongkrit Lertsittikul, Kommandant der Abteilung für Verbraucherschutz (CPPD), ordnete die Inspektion nach einer Reihe von Beschwerden über den Betrieb einer Fleischverarbeitungsfabrik im Bezirk Lam Kuk Ka an.
Nach der Inspektion wurden Fabrikunlizenzierte, gefälschte und abgelaufene FDA-Registrierungsnummern auf verpackten Waren entdeckt.
Beamte der Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA), des Ministeriums für Viehzucht und des Gesundheitsamtes der Provinz Pathum Thani waren ebenfalls an der Inspektion beteiligt. Die Schließung der Fabrik und weitere Details wurden von der FDA bekannt gegeben.
Die Untersuchung ergab, dass in der Fabrik eine Reihe von Fleischprodukten hergestellt und verpackt wurden, die nicht den gesetzlich vorgeschriebenen Hygienestandards entsprachen.
Die Lizenz des Werks zur Herstellung von Lebensmitteln war am 31. Dezember 2025 abgelaufen, und es wurde keine Verlängerung beantragt.
Der Fabrikbesitzer, von der FDA lediglich als Herr Atthapol identifiziert, gab an, die Fabrik sei seit etwa zehn Jahren in Betrieb. Sie produziere eine breite Produktpalette, die landesweit verkauft werde, und habe eine durchschnittliche Produktionskapazität von 30 Tonnen pro Monat mit einem Wert von mindestens drei Millionen Baht. Der Name der Fabrik wurde nicht veröffentlicht.
Zu den Produkten der illegalen Fabrik gehörten Fleischbällchen, Würstchen und vietnamesische Schweinswürstchen, die unter Bedingungen hergestellt wurden, die nicht den Hygienevorschriften entsprachen, wie die FDA mitteilte.
Bei sechs Produktlinien mit insgesamt 6.109 Beuteln fehlten die Registrierungsnummern.
Zu diesen Produkten gehörten Tintenfischbällchen der Marke CFP, markenlose Hühnersehnen-Fleischbällchen, Rind- und Hühnerfleischbällchen der Marke CHALAME, Schweinefleischbällchen der Marke Ros Lert und vietnamesische Hühnerwürstchen der Marke K@P.
Bei zehn weiteren Produktlinien mit insgesamt 2.507 Säcken wurden ebenfalls Lebensmittelregistrierungsnummern verwendet, die zuvor widerrufen worden waren.
Zu diesen Produkten gehörten Mini-Schweinswürstchen, 100% Ubon-Pfeffer-Schweinswurst, Ubon-Pfeffer-Schweinswurst, PPM-Marke Grade A Ubon-Schweinswurst, RF-Marke Schweinesehnen-Fleischbällchen, S. Korat-Marke Pfeffer-Schweinswurst, K&P-Marke Pfeffer-Hühnerwurst sowie verschiedene Marken von Fleischbällchen und Surimi.
Die Fabrik verwendete außerdem gefälschte und abgelaufene FDA-Registrierungsnummern für Produkte, was zur Beschlagnahmung von über 10.000 Säcken mit Würstchen, Fleischbällchen und Tintenfischbällchen führte.
Darüber hinaus wurde festgestellt, dass bei vier Produkten gefälschte Lebensmittelregistrierungsnummern verwendet wurden, insgesamt handelte es sich um 1.800 Beutel.
Zu diesen Produkten gehörten Ubon Ratchathani Schweinswurst mit schwarzem Pfeffer, Ubon Ratchathani Schweinswurst der Marke Mae Ploysuk, Ubon Ratchathani Schweinswurst der Marke Seffy Pork und gebratene Schweinswurst der Marke Super Pork.
Bei der Inspektion beschlagnahmten die Beamten außerdem Rohstoffe, Maschinen und andere Produktionsanlagen.
Die beschlagnahmten Produkte und Maschinen hatten zusammen einen Wert von über 7 Millionen Baht.
Produktproben wurden zur Analyse an das Institut für Medizinische Wissenschaften geschickt. Sollten die Tests die Verwendung verbotener Substanzen oder Verunreinigungen in einer Höhe über dem festgelegten Grenzwert nachweisen, wird der Betrieb gemäß Lebensmittelgesetz wegen der Herstellung verunreinigter Lebensmittel angeklagt. Darauf stehen bis zu zwei Jahre Haft und/oder eine Geldstrafe von maximal 20.000 Baht.
Die Fabrik und ihr Besitzer wurden zunächst gemäß dem Lebensmittelgesetz wegen mehrerer Verstöße angeklagt, darunter der Betrieb einer Lebensmittelproduktionsstätte ohne Genehmigung, die Herstellung von Lebensmitteln mit falscher Kennzeichnung, die Herstellung und der Verkauf von gefälschten Lebensmitteln sowie die Fortsetzung der Produktion nach Ablauf ihrer Lizenz ohne Beantragung einer Verlängerung.
Sie wurden in Gewahrsam genommen und den Ermittlern der Abteilung 4 der Verbraucherschutzpolizei zur weiteren rechtlichen Verfolgung übergeben.
- Quelle: Bangkok Post