pp Thailand. Wie die thailändische Presse meldet, wurden am 15. Juni bei der Durchsuchung mehrerer illegaler Schlachthöfe in über neun Tonnen toter Hühner starke Konzentrationen von Formaldehyd und Schwefeldioxid nachgewiesen.
Der ONLINE TIP brachte ebenfalls eine Meldung zu diesem unappetitlichen Thema. Neun Tonnen kontaminiertes Hühnerfleisch beschlagnahmt. Selbstverständlich wurde die gesamte Ware beschlagnahmt und die Schlachthöfe geschlossen.
Nach Aussagen der festgenommenen Betreiber sollten die Hühner an Fisch- und Krokodilfarmen geliefert werden. Die toten Hühner wurden zuvor in einer stark riechenden Formalin-Lösung getränkt und sind somit für den menschlichen Verzehr vollkommen ungeeignet.
Jetzt hat das kambodschanische „Ministry of Commerce“ erste Schritte eingeleitet und die Einfuhr sämtlicher Geflügelprodukte aus Thailand gestoppt.
Nach Aussagen der örtlichen Polizei wurden bisher zehn Anklagen gegen die vier Betreiber der Schlachthöfe erlassen. Angeblich sollen bereits mehrere Lieferungen der verseuchten Ware an lokale Verarbeitungsbetriebe weiterverkauft worden sein.
Sollte das verseuchte Hühnerfleisch zu Wurst weiterverarbeitet worden sein, wird es sehr schwer werden, die Verunreinigungen nachzuweisen, sagte der Generalinspektor des Gesundheitsministeriums.