Phukets Restaurants tragen einen Teil der Schuld an den Überschwemmungen

pp Phuket. Beamte der Umwelt und Wasserbehörde haben sich nach den Überschwemmungen der letzten Wochen auf Phuket auf die Suche nach der Ursache gemacht. Ein Großteil schuld sind nach ihrer Recherche die starken Verschmutzungen in den „Wasserstraßen“ der Innenstadt.

Wie die Beamten feststellen mussten, sind die vielen Speisereste und das einfach mit ins Spülwasser gekippte Fett und Öl schuld daran, das die Kanalisation verstopft. Das Öl und Fett verklumpt zu einer dicken schleimigen Masse und verstopft die ohnehin schon zu dünnen Abwasserrohre.

Dagegen will der stellvertretende Bürgermeister der Stadt jetzt rigoros vorgehen. „Alle Restaurants, die nicht über einen Fettabscheider verfügen, werden bei der nächsten Beantragung ihrer Betriebserlaubnis Schwierigkeiten bekommen und abgelehnt werden“, sagte er.

Zu viele Restaurants besitzen keinen Fettabscheider und tragen damit in hohem Maße zu den Verschmutzungen und Abwasserproblemen in unseren öffentlichen Kanälen bei, sagte er.

Dazu kommen dann noch üble Gerüche und das bilden von organischen Blüten in den Kanälen. Dadurch werden die Flüsse weiter verunreinigt und erstickt letzten Endes an ihrem eigenen verseuchten Wasser.

Von nun an muss jedes Restaurant einen Fettabscheider installieren. Damit werden wir die Wasserverschmutzung verringern. Die Stadt Phuket wird ab sofort entsprechende Gemeindebestimmungen erlassen.

Alle Gastronomen, die ab jetzt eine neue Genehmigung für ein Restaurant oder einen neuen Veranstaltungsort beantragen, müssen per Foto einen Fettabscheider nachweisen. Dann werden unsere Offiziere das Restaurant überprüfen und sicherstellen, dass er auch wirklich Ordnungsgemäß installiert wurde. Erst wenn das sichergestellt ist, werden wir eine Betriebserlaubnis erteilen, sagte er weiter.

Fettabscheider sind billig, einfach und leicht zu installieren.

Die Direktorin des Umweltamtes, Frau Pornsri Suthanarak hat dazu extra bei der Phuket Gazette einen entsprechenden Sonderbericht veröffentlicht. Darin erklärt er die Bedeutung, die Wirtschaftlichkeit und die Einfachheit der Fettabscheider. Sie spricht dabei von einer günstigen und einfachen Lösung, die zwischen 700 und 3.000 Baht kostet.

Sicherlich nicht zu teuer, wenn man damit die Umwelt entlastet.