Die Arbeit in einem Hotel galt früher als attraktive Karriere, da nicht nur der Job an sich interessant war, sondern auch das monatliche Gehalt relativ anständig war und es auch andere Vorteile gab. Aber die Covid-19 Pandemie hat all das geändert, und jetzt müssen die Hotelbetreiber härter als je zuvor arbeiten, um Personal einzustellen, da viele Touristen nach Thailand zurückkehren.

Hotels haben Mühe, qualifiziertes Personal anzuziehen, während sich der Tourismus erholt

BANGKOK. Die Arbeit in einem Hotel galt früher als attraktive Karriere, da nicht nur der Job an sich interessant war, sondern auch das monatliche Gehalt relativ anständig war und es auch andere Vorteile gab. Aber die Covid-19 Pandemie hat all das geändert, und jetzt müssen die Hotelbetreiber härter als je zuvor arbeiten, um Personal einzustellen, da viele Touristen nach Thailand zurückkehren.

Betreiber von Hotels mit weniger als 5 Sternen haben die größten Kopfschmerzen. Erfahrene Mitarbeiter, die in die Branche zurückkehren, sind meist in die Top-Hotels gewechselt, wo die Bezahlung höher ist. Nach aktuellem Stand wollen viele Hotels in den Provinzen den Vollbetrieb wieder aufnehmen, können dies aber nicht, weil sie nicht genug Personal haben.

Bill Barnett, Geschäftsführer von C9 Hotelworks, Organisator des 12. jährlichen Thailand Tourism Forum (TTF 2023), sagte bei einem kürzlichen Treffen in Bangkok, dass Menschen, oder besser gesagt das Fehlen von ihnen, nach Covid in die Hotellerie zurückkehren wollten eine Herausforderung für alle Bediener darstellt.

„Wo ist unsere Pipeline von Leuten? Das schafft Erfolg für die nächste Generation. Thailänder wollen nicht länger in Hotels arbeiten, also muss unsere Mission darin bestehen, innovativ zu sein, um die besten und klügsten Leute zurück in die Branche zu bringen. Wir müssen höhere Löhne zahlen. Jetzt ist es an der Zeit, dass sich Thailands Hotels ändern“, sagte Barnett.

Höhere Lohnkosten erhöhen sicherlich die Betriebskosten, aber das sollte die geringste Sorge sein. Er weist darauf hin, dass die Hotelzimmerpreise in Thailand im Vergleich zum Branchenstandard immer noch relativ niedrig sind.

„Jetzt sind die Zimmerpreise von Hotels an wichtigen Reisezielen wie Hua Hin und Phuket höher, und zwar nicht, weil die Hotels sie erhöht haben, sondern weil die Pandemie den Großhandelsverkauf beendet hat“, sagte Proudputh Liptapanlop, Executive Director von Proud Real Estate Plc.

 

Die Arbeit in einem Hotel galt früher als attraktive Karriere, da nicht nur der Job an sich interessant war, sondern auch das monatliche Gehalt relativ anständig war und es auch andere Vorteile gab. Aber die Covid-19 Pandemie hat all das geändert, und jetzt müssen die Hotelbetreiber härter als je zuvor arbeiten, um Personal einzustellen, da viele Touristen nach Thailand zurückkehren.
Die Arbeit in einem Hotel galt früher als attraktive Karriere, da nicht nur der Job an sich interessant war, sondern auch das monatliche Gehalt relativ anständig war und es auch andere Vorteile gab. Aber die Covid-19 Pandemie hat all das geändert, und jetzt müssen die Hotelbetreiber härter als je zuvor arbeiten, um Personal einzustellen, da viele Touristen nach Thailand zurückkehren.

 

Proudputh, deren Unternehmen unter anderem das Intercontinental Hua Hin gehört, sagte gegenüber Thai PBS World am Rande des Treffens, sie sei sich bewusst, dass die neue Generation Hotelarbeit möglicherweise nicht als erstrebenswerte Karriere ansehe. Um sie anzuziehen, müssen Hotelbesitzer ihrer Meinung nach ihren Mitarbeitern die Möglichkeit geben, sich an der Entscheidungsfindung zu beteiligen, damit die Mitarbeiter unternehmerische Fähigkeiten erwerben können. „Wir müssen ihnen eine Stimme geben und sie auch die Zukunft des Hotels mitgestalten lassen.“

Was die neue Einstellungspolitik betrifft, glaubt Proudputh, dass das Gastgewerbe jetzt nach großer Flexibilität sucht. „Die Operation muss umfassender sein. Personal mit nur einer Rolle könnte der Vergangenheit angehören. Wir müssen ihnen mehr Fähigkeiten beibringen. Beispielsweise müssen F&B Mitarbeiter möglicherweise auch Marketing lernen. Auf diese Weise würden die Mitarbeiter den Job spannend und nicht langweilig finden“, sagte sie.

Aber sie gibt zu, dass die Betreiber letztendlich Leute finden müssen, die die Dienstleistungsbranche lieben, sonst wird die Fluktuation lächerlich hoch sein. Aus Sicht des Eigentümers war Covid ein echter Weckruf, wie man sich um seine Leute kümmert.

Die Hotellerie steht derzeit vor einem Mangel an Personal wie nie zuvor. Sie haben Fachkräfte verloren, da viele von ihnen sich für eine neue Karriere entschieden haben. Die Bezahlung hält nicht mit den Lebenshaltungskosten Schritt und potenzielle Arbeitnehmer haben Zweifel an der Arbeitsplatzsicherheit.

„Viele Mitarbeiter haben ihr eigenes Land, vielleicht eine Kautschukplantage. Als sie ihre Jobs verloren, gingen sie zurück nach Hause und fanden das Leben ohne Chef und Stress angenehm. Einige sind Unternehmer geworden und haben zu Hause kleine Geschäfte wie ein Café oder ein Restaurant eröffnet. An eine Rückkehr denken sie nicht. Wir haben viele Menschen auf diese Weise verloren“, sagte ein Chefkoch in einem der führenden Hotels in Phuket.

Für Phuket ist es auch schwierig, Menschen von anderen Orten zum Arbeiten zu gewinnen, da es höhere Lebenshaltungskosten hat. Laut der Thai Hotels Association (THA) muss das wichtigste Reiseziel noch rund 20.000 Stellen besetzen, um den Tourismus vollständig wieder in Gang zu bringen. Die 50.000-köpfige Belegschaft in Phuket verließ das Sozialversicherungssystem vor 2 Jahren.

THA erkennt das Problem und es gibt vorübergehende Maßnahmen zur Lösung des Problems. Eine besteht darin, die Mitarbeiter zum Multitasking aufzufordern oder länger zu arbeiten und Überstunden zu bezahlen, eine andere besteht darin, Zeitarbeitskräfte einzustellen. Die letzte Option ist eine schnelle Lösung, die eine höhere Bezahlung erfordert. Es wird berichtet, dass das Reinigungspersonal heute 1.000 bis 1.200 Baht pro Tag erhält, doppelt so viel wie vor Covid, und ein Hotelpage 1.000 Baht pro Tag mit zwei Mahlzeiten bekommt.

Eine der langfristigen Maßnahmen besteht darin, lokale Bildungseinrichtungen zu kontaktieren und ein MoU zu unterzeichnen oder direkt neue Absolventen zu rekrutieren. Eine weitere von der THA vorgeschlagene Option besteht darin, dass die Regierung überdenkt, ausländischen Mitarbeitern wie denen von den Philippinen oder Indonesien zu erlauben, zu kommen und im Gastgewerbe zu arbeiten.

 

  • Quelle: Thai PBS World